Thé vert au Jasmin

Le thé vert au jasmin est une variété de thé aromatisé qui marie les saveurs douces et florales du jasmin avec les caractéristiques rafraîchissantes et légèrement herbacées du thé vert. C'est l'une des combinaisons les plus populaires et emblématiques dans le monde du thé.

La préparation du thé vert au jasmin commence par la récolte des feuilles de thé vert. Ces feuilles sont ensuite séchées pour arrêter l'oxydation, un processus qui leur donne leur caractéristique couleur verte. Les feuilles séchées sont ensuite entreposées jusqu'à ce que les fleurs de jasmin soient en pleine floraison.

Les fleurs de jasmin sont récoltées en fin d'après-midi, lorsque leur parfum est à son apogée. Elles sont ensuite mélangées avec les feuilles de thé vert séchées. Pendant la nuit, les feuilles de thé absorbent le parfum floral des fleurs de jasmin, ce qui donne au thé son arôme caractéristique.

Le lendemain matin, les fleurs de jasmin sont retirées du mélange, laissant les feuilles de thé vert parfumées. Ces feuilles sont ensuite roulées en petites perles ou en forme de feuilles pour faciliter l'infusion. Lorsque vous préparez une tasse de thé vert au jasmin, vous pouvez observer les feuilles se dérouler et libérer leur parfum délicat lorsqu'elles entrent en contact avec l'eau chaude.

Le goût du thé vert au jasmin est subtil et rafraîchissant. Le parfum floral du jasmin se mélange harmonieusement avec cette base, ajoutant une note délicate et parfumée. Le résultat est une boisson apaisante et agréable, souvent appréciée pour ses propriétés relaxantes.